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哪里可以学章鱼小丸子技术
发布时间:2017-04-01 15:30:23
章鱼小丸子技术培训
厨圣坊美食培训联系人:张斌
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学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线;3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城
一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同。
● 食品介绍
章鱼小丸子是日本的国粹小吃,日本称为“章鱼烧”。
章鱼小丸子在日本十分流行,当今日本的任何一个小城市,都可以随意在路边及大街小巷发现章鱼烧的经营店。
我国改革开放以来,日本的章鱼小丸子食品迅速传到祖国大陆,国内的大中城市刮起了一种旋风式“章鱼小丸子”美食热潮。新颖独特的制作工艺,鲜美的章鱼肉馅和爽口的配菜丝馅,酥脆金黄的外表,加上香滑的柴鱼片,再蘸上可口的沙拉,使章鱼小丸子更加鲜香十足,食品外盒包装格外诱人。异国的饮食文化,海味的美好口感,让消费者过口不忘。章鱼小丸子不仅满足了爱吃人群的消费需求,更加丰富了休闲美食文化,因为流行于台湾、北京、广州等地,至今仍畅销不衰。撒上沙酱,胡椒粉、辣味粉等,口味更是香鲜十足,适合不同年龄层食客的喜爱。
● 培训详情介绍
细则名称
相 关 名 细 介 绍
相关品类
香辣柴鱼丸 香辣海苔丸 香菇丸 蔬菜丸 牛肉丸
蒜香肉松丸 蒜香海苔丸 虾球丸 腊香丸 鱿鱼丸
蒜香柴鱼丸 香辣肉松丸 地瓜丸 鸡肉丸 ……
相关味型
香辣味型 蒜香味型 鲜香味型 腊香味型 其它味型
培训要点
章鱼小丸子相关设备的配置;
章鱼小丸子相关原料的采购;
章鱼小丸子相关材料的处理;
风味酱料的选配;
增香提鲜的方法及要领;
章鱼小丸子的加工程序;
章鱼小丸子的加工注意事项;
章鱼小丸子的配套经营品种;
系列用具及原料的采购渠道;
章鱼小丸子的经营指导。
培训方式
常年培训,随到随学,真材实料,亲自动手、现场操作,手把手、一对一培训(节假日照常培训)。
设备用具
提供相关设备、用具及原材料的采购市场信息。
培训时间
学习时间不限,学会为止,一般情况下2~3天。