广州哪里学习正宗石锅鱼？专业石锅鱼培训

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我们提供的石锅鱼培训，是学员考察之后，觉得满意后，会与本公司签一份培训合同，然后，学员一次性把报名费交齐，我们会提供学员一张石锅鱼技术资料单（技术资料单里有石锅鱼配方与一些大概的操作方法）然后，再由专业老师进行实际操作。

 

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最专业的培训，保你不虚此学，成功就在眼前！技术学会了是你自己的，别人偷不走，抢不走，学好了，掌握了，精通了，即使现在不开店不摆摊，以后遇到合适的机会信心十足的就可以去做这个生意，不用再犹犹豫豫，没有一点信心了，有技术怕啥啊！人活一辈子，几十年时间很短暂，给自己一个机会，闯一下，成功了，你就告别了一辈子穷打工的命运！记住一句话，成功永远属于那些提前做好了准备的人！就是这个道理！每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。 

为何要叫石锅鱼，不叫其他名字：“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后，“石锅鱼”也就变成“金福鱼”，而这家小店也因此得名为“金福林”。
  
我们在授课的过程中，都是老师教学，然后由学员自己动手操作来完成，绝对不是那些函授培训班所能比较的。另外，我们还会提供一些比较实用的东西给我们的学员，比如：如何挑选原材料，如何购买厨具设备，去哪些地方拿原材料便宜等，都教给学员。

石锅鱼的主料选用草鱼，选料很有讲究。石锅鱼的鱼片刀法要求非常高，刀工好的师傅，切出来的鱼片看上去有长又厚，分量特别多。石锅鱼的作料有：姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱等等。这些作料首先分别加工，然后混合，一起放入热好的石锅后，加入高汤，高汤 一般采用牛骨熬制，小火慢熬几个小时，即成高汤。石锅鱼味道绝对就在于它的高汤.
 

培训优势

1艺高培训中心的培训以一流的品质，低廉的培训价格，帮助学员成功创业。                                               

2学习过程理论结合实践：艺高培训中心的培训项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。

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