衡阳哪个地方可以学正宗北京烤鸭技术？

北京烤鸭培训内容：的选择、的腌制、的烤制、面皮的制作、酱的调配、切鸭皮技术 

培训细则 

1、烤鸭设备及用具的配备与使用； 
2、加工原料的选择及调味原料的运用； 
3、烤鸭的前期加工； 
4、调味基本知识； 
5、烤鸭制作工艺流程； 
6、烤鸭酱的制作； 
7、烤鸭的片切与标准食用方法； 
8、烤鸭加工注意事项； 
9、原料采购货源信息； 
10、经营选址及生意诀窍。 

长沙湘当有味美食培训郑重承诺：包教包会；随到随学,学会为止；秉承着一对一教学模式,学费包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用

联系人：曾先生
手机：170-7732-7377（微.信） 
《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q：150-6678-571
联系地址：长沙市岳麓区望城坡商贸城
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长沙湘当有味教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级

                
长沙湘当有味特色小吃培训公司，十多年的潜心研制，十几年的市场经验，名师手把手教学，在很大程度上解决了就业难、创业难的问题。湘当有味特色小吃培训本着继承、发展、弘扬民族传统小吃的理念，通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训，以及开店后的后续服务，力图使学员一次性创业成功。 

特色之一：市场大 风险小 让你成功有保障 。 
特色之二：秘制配方 独特风味 让你市场竞争“无敌手”。 
特色之三：精准的经营定位 合理的产品结构 让你经营中。“钱”景无忧。  
特色之四：专业指导 专家诊断 让您省心、省事、省钱。 
特色之五：“终身一费制”加盟政策 让您的事业无限延伸。 
特色之六：统一配料 制作产品一次成型 解脱了对厨师技术的依赖。 
特色之七：轻松实现“一主多店”的投资模式 让您把小项目也能做成大家业。  

 新项目：印度飞饼，梅菜扣肉饼，神仙鸡，糯米蛋，冰糖葫芦

湘味源：早餐油条类——油条，麻球，、营养稀饭等

湘味源：早餐包子店——长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等、 17077327377

湘当有味：早餐粉技术——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等...

湘当有味：早餐饼技术——梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼，锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，等等 17077327377

湘当有味：快餐技术类——浏阳蒸菜，猪脚饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，...

湘味源：特色菜技术——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜技术，夫妻肺片等.. 17077327377

湘当有味：夜宵烧烤类——特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃，香辣蟹，..

湘味源：卤水类技术——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤,周黑鸭等，桂花坛子鸡，神仙鸡... 17077327377

湘当有味：小吃类技术——特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，辣卤海鲜 烤猪蹄，，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，印度飞饼，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等...冰糖葫芦，糯米蛋

湘当有味：冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，寿司技术.鲜榨果汁，现做冰淇淋 17077327377