襄樊东方烹饪学校简介

襄樊东方烹饪学校是经湖北省襄樊市劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校，是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的教育基地。学校座落在湖北省襄樊市樊城区大庆东路旭东巷3号，环境优美，交通便利。学校师资力量雄厚，拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干的高素质专业教师队伍。学校教学设施先进，拥有全新不锈钢教学专用灶具，建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅。餐厅实战教学，让学员学以致用，从根本上保证了学校的教学质量。学校管理严格，采用半军事化封闭管理模式，从而保证学生在校期间有良好的学习生活环境。在教学上实施“专业技能+职业素质”的双重教育，既注重学生专业技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；又重视学生综合素质教育，把学生培养成为专业型、复合型人才，以顺应社会市场需求为目标。 　 　 　　　　　
2010年，学校根据湖北省社会经济发展和现代化餐饮业的需求，本着“传中华饮食文化、承名菜精髓，办专业烹饪教育”的办学宗旨和“学特色、扬特长、争创新”的教学理念，特开设两年制厨师精英班，专门培养高级烹调师，学生毕业考核合格后可获得国家劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》。　为确保学生顺利就业，学校与北京、上海、深圳、襄樊、成都、武汉、广州等各大城市1000多家大型宾馆、酒店建立了用人关系并签订了长期用人协议，确保合格毕业生100%就业。　 　 　 　　　　
“授厨艺真谛，扬中华美食”，东方人本着“团结、诚信、求实、创新”的企业精神，旨在办专业烹饪教育，培养更多的高素质烹饪技能型人才，以适应全面建设小康社会的需要，为我国餐饮业的发展作出应有贡献。