铁板鱿鱼是著名的地方风味小吃，起源于鱿鱼产地大连。开始当地人把竹签串起来的鱿鱼，在滚烫的铁板上来回翻转烤制，再加上特制的调料，这样做成的鱿鱼脆嫩爽口，香辣鲜美，红亮诱人，回味无穷。后来好火计小吃研发中心把制作技术带到了南方，以致大连铁板鱿鱼在全国都流行起来。 铁板鱿鱼是用铁板煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱，香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就做好了。许多人都是双手各拿一大把鱿鱼，伸长脖子大口大口地咬，虽然吃相不甚雅观，但是烤鱿鱼确实非常可口。这种味道神奇鲜香，独具一格的异国风味，所到之处家家生意火爆，率先推出必将在当地—。

 

产品优势：铁板鱿鱼以独特的口感，老少皆宜，再加上多种原料秘制。

 

味之兴铁板鱿鱼培训费1380元，实际操作，包教包会，现场报名送铁板香豆腐技术。

培训内容 鱿鱼的处理： 腌制 配料的调制 等 实际操作 内 容 

1、原料市场采购技巧 

2、鱿鱼的前期处理 

3、秘制鱿鱼飘香酱的方法与技巧，烤制鱿鱼各种调料的搭配方法。

4、鱿鱼的腌制方法与腌制时间的把握。

味之兴铁板鱿鱼 培训课程 安 排 理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

 3.店铺营销小技巧，轻松创造财富。 

课程示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.自行备原材料，老师旁边检查指导。 

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边并指出注意细节。 

3.反复练习至熟透操作流程。

 

味之兴店庆活动：现场报名学两个项目送一个项目，一人报名可以两人学习，优惠多多，时间有限，详情可电话或者QQ咨询。学习期间提供吃住，包中餐晚餐，住宿15元一天，可自理。

      咨询电话：135-3310-1185   QQ:2744915224  赖先生
    公司地址：广州市白云区永平街集贤路280号荟贤综合市场4楼（永泰客运站附近）百世商业广场5栋4楼

本部承诺：

一：手把手来教学，让你充分的感受学习的过程以保证学习出来的效果。

二：学会为止，不规定学习时间，一对一培训，实际操作。

三：一般需要学3-5天，本部所有课程都是实操，可以缩短很多时间，而且学出来的效果和师傅做的是一样的。

四：毕业后需要开店的原料在当地便可购买，不受本部的限制，毕业后你所学的技术配方单也会传授给你，学员们只要按照配方单上的原来名称在当地便可买到。