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佛山学做黄焖鸡米饭技术哪里专业

发布时间:2017-04-01 11:04:15

佛山学做黄焖鸡米饭技术哪里专业


学黄焖鸡米饭到哪里学习的好,广州黄焖鸡米饭培训,黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是起源于明代宫廷的御膳名吃。明朝时期便迅速流传民间,至清代民国时期,老济南的「吉玲园」「汇泉楼」、「聚丰德」并称省城三大名店,各商富贾,达官显贵纷至沓来,招牌菜「百草黄焖鸡」更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱,他曾为此赏银三十块,并称赞说:「此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝。



厨圣坊美食培训联系人:黄小君

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学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332

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培训详情

培训内容

鸡米饭类:滋补黄焖鸡米饭 ★香辣黄焖鸡米饭 ★泡椒黄焖鸡米饭 ★五香黄焖鸡米饭 ★滋补黄焖排骨饭 ★香辣黄焖排骨饭 ★泡椒黄焖排骨饭 ★五香黄焖排骨饭等
例汤开胃菜:广式例汤 ★台湾靓汤 ★紫菜蛋汤 ★皮蛋冬瓜汤 ★泡包菜 ★泡萝卜 ★酸豆角等。
免费培训:店面装修营销方案 ★半成品保存方法 ★未售完成品保存和二次销售方法等

培训费用

包教包会,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握

培训课程

1.讲述黄焖鸡米饭的发展史及基础知识。
2.讲解主料选料、宰杀及加工。
3.黄焖鸡米饭辅料的配制及方法。
4.各种口味黄焖鸡米饭搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。



时下,黄焖鸡米饭加盟之风刮便齐鲁大地,济南处处可以看到黄焖鸡米饭的身影。有顾客说“就算特色快餐的种类再多我还是更喜欢荣炙速味居的黄焖鸡米饭”,说明黄焖鸡米饭这种民间美食有很多老百姓喜欢。



黄焖鸡米饭操作简单易学,回报快。加盟店面每天就像逛超市,正餐时间顾客都需排队领号等候。很多黄焖鸡米饭加盟店,家家生意火爆。对投资者来说,该项目投资小、风险低、回报高、利润空间大……而食客的就餐气氛热烈,在干净卫生的环境中,明档操作下做出的黄焖鸡,更是酥嫩可口,丝丝入味,伴以米饭食之,回味悠长。


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