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广州哪里学快餐小炒最好吃

发布时间:2017-04-02 17:52:16

广州哪里学快餐小炒最好吃

哪里有学快餐厨师培训班,深圳哪里有快餐小炒培训,厨圣坊快餐小炒的做法大全 ,我们厨圣坊快餐技术培训都是按照标准的配方和比例来操作的,老师一对一手把手教学,学员亲自操作,包教包会,学会为止,即使是没有经验,也能够很快掌握的。 

 

联系方式

厨圣坊美食培训联系人:何玉婷(经理)

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到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠

就业方向

 

本套炒粉炒饭课程您学会之后,可以去美食小吃街,工业区周边,学校口等地开个炒粉炒饭店。

课程简介

 

炒饭是具有中国特色的一种食物,一般分为多种品类,例如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧,在各个地方也特色化。炒饭主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少。

传授品种

 

学习:炒饭、炒面、炒米粉、炒河粉。

课程内容

 

1:配菜

第一步,主要系统学习各类配菜的切制手法、技巧等知识

2:原料处理

第二步,主要系统学习米饭、米粉、河粉、面条等食材的处理方法、技巧等知识。

3:炒制

第三步,主要系统学习米饭、米粉、面条、河粉等食材的炒制方法。这里重点学习掌握烹饪手法、技巧、火候、时间、放配菜、放佐料等知识。

 

就业方向

 

本套炒粉炒饭课程您学会之后,可以去美食小吃街,工业区周边,学校口等地开个炒粉炒饭店。

课程简介

 

炒饭是具有中国特色的一种食物,一般分为多种品类,例如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧,在各个地方也特色化。炒饭主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少。

传授品种

 

学习:炒饭、炒面、炒米粉、炒河粉。

课程内容

 

1:配菜

第一步,主要系统学习各类配菜的切制手法、技巧等知识

2:原料处理

第二步,主要系统学习米饭、米粉、河粉、面条等食材的处理方法、技巧等知识。

3:炒制

第三步,主要系统学习米饭、米粉、面条、河粉等食材的炒制方法。这里重点学习掌握烹饪手法、技巧、火候、时间、放配菜、放佐料等知识。

厨圣坊是广州专业培训快餐小炒技术基地,学习程序:师傅亲自示范,学员亲手操作,掌刀 掌勺,基本刀工练习,练习平刀法,推刀法,崴刀法,基本刀法,练习切片,切丝,切丁,学习配菜,什么主菜要搭配什么配菜,应该切成什么形状,大小,厚薄,粗细,都会详细教学;然后就是烹调炒制,火候掌握,调味品掌握,色香味的控制,全套技术。


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