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烤鱼培训内容★重庆麻辣味★成都香辣味★三峡豆豉味★万州泡椒味★山城酸菜味★巫山鱼香味★番茄味★鸡汤味★西式口味等培训课程1.鱼的选择与杀鱼技巧，鱼的初步处理方法。2.码味料的调制、认识。3.鱼的上料与码味。

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麻辣烫串串香培训内容禽肉类撒尿牛丸★猪肉丸★串羊肉★骨肉相连★串鸡胗★串鸡柳★串肉片★串火腿★串鸡脯★火腿肠★串肥肠★串鸟蛋★串肚片★串猪血★串鸡血★串鸡心★串肉丸★串毛肚★串香肠★串鸭胗★串鸡翅★串

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烤猪蹄培训内容川味麻辣烤蹄将川味有机结合到烤蹄之中，麻辣鲜香，深受喜食辣味的顾客欢迎，是烤蹄中的销售冠军。怪味西柚烤蹄初尝口味有些怪异，但在口中细细品味后，方知西柚的香味与烤蹄的结合是完善无比，只有细

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铁板烧培训内容禽肉类牛肉★猪肉★羊肉★骨肉相连★鸡胗★鸡柳★火腿★鸡脯★火腿肠★肥肠★肚片★猪血★鸡血★鸡心★毛肚★香肠★鸭胗★鸡翅★鸭肠★脆骨等水产品鱼片★鱼肠★鱼泡★蟹棒★墨鱼丸★鱼糕★海带★鱿鱼

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冒菜培训内容禽肉类撒尿牛丸★猪肉丸★串羊肉★骨肉相连★串鸡胗★串鸡柳★串肉片★串火腿★串鸡脯★火腿肠★串肥肠★串鸟蛋★串肚片★串猪血★串鸡血★串鸡心★串肉丸★串毛肚★串香肠★串鸭胗★串鸡翅★串鸭肠★串

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油炸香串培训内容禽肉类★炸羊肉串★炸猪肉串★炸骨肉相连★炸牛肚串★炸香酥排条★炸脆骨串★串鸡柳★炸火腿肠★炸肥肠串★炸肚片★炸鸡胗串★炸鸡心串★炸肉丸串★炸香肠★炸鸭胗★香辣鸡翅★脆皮鸡颈★香酥牛排★

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铁板鱿鱼培训内容铁板鱿鱼★铁板鱿鱼须★铁板鱿鱼花另加500可学习后面品种★铁板豆腐★铁板香菇★铁板蘑菇★铁板火腿★铁板韭菜★铁板花样蔬菜★铁板水果串等培训课程1.讲述铁板烧的发展史及基本常识。2.铁板烧的设备

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关东煮培训内容禽肉类撒尿牛丸★猪肉丸★串羊肉★骨肉相连★串鸡胗★串鸡柳★串肉片★串火腿★串鸡脯★火腿肠★串肥肠★串鸟蛋★串肚片★串猪血★串鸡血★串鸡心★串肉丸★串毛肚★串香肠★串鸭胗★串鸡翅★串鸭肠★

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土耳其烤肉培训内容土耳其烤肉土耳其烤猪肉★土耳其烤羊肉★土耳其烤牛肉★土耳其烤鸡肉★土耳其烤火腿等土耳其烤肉夹馍土耳其烤猪肉夹馍★土耳其烤羊肉夹馍★土耳其烤牛肉夹馍★土耳其烤鸡肉★土耳其烤火腿夹馍等土

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烤面筋培训内容★原味烤面筋★香辣烤面筋★麻辣烤面筋★奇香烤面筋★BT烤面筋★跳跳面筋★平烤面筋★波浪烤面筋★时尚果蔬等几十个品种培训课程1.培训烤面筋原材料的选择、初步加工。2.烤面筋设备和器具的认识与使用

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夫妻肺片培训内容1.卤牛系列：★卤牛肉★卤牛腱★卤牛心★卤牛肚★卤牛杂★卤牛筋★卤牛排★卤牛舌★卤牛百叶★卤牛肝等全牛系列2.卤素菜：★卤干子★卤莲藕★卤海带★卤花生★卤千张★卤毛豆等3.夫妻肺片的具体调料

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精武鸭脖培训内容精武全鸭★精武鸭脖★精武鸭头★精武鸭翅★精武鸭舌★精武鸭肠★精武鸭胗★精武鸭掌★精武鸭锁骨★精武半边鸭★精武鸭心★精武鸭肝★精武鸭架精武海带★精武千张★精武腐竹★精武藕片★精武面筋★精

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盐焗鸡培训内容盐水鸭系列:全套盐水鸭盐水鸭腿盐水鸭全翅制作技术盐水鸡系列:全套盐水鸡盐水鸡翅盐水鸡腿制作技术其它系列:风味透骨香鸡脖香辣鸡腿麻辣鸡翅麻辣鸡腿串香鸡胗麻辣鸡肝培训课程1、所用器具、设备的使用

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哪里可以学习砂锅粥？正宗砂锅粥技术培训中心长沙长沙湘味源小吃培训、口味一流，服务周到。技术周全，是长沙一所正规的顶尖小吃培训学校。湖南长沙湘味源砂锅粥培训品种绿豆莲子粥大麦陈皮粥滋补杂粮粥百合小米粥百

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