79培训网合作机构 > 学校机构 > 长沙湘味轩小吃培训机构欢迎您!
哪里有重庆烤鱼培训 衡阳烤鱼培训
发布时间:2017-04-01 11:40:04
哪里有重庆烤鱼培训 衡阳烤鱼培训
新优惠:重庆烤鱼学五种口味仅需学费 1000元,不收其他任何费用
优惠活动:A:学两个项目送两个项目
湘味轩联系人:胡嘉
湘味轩小吃创业热线:微信183-9090-3296
湘味轩小吃创业QQ:2862-444-934
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,
致富整个家庭。加入长沙湘味轩轻松致富创业
湘味轩地址: 湖南>长沙星沙汽车站旁尚都花园7栋2楼
长沙湘味轩小吃技术中心
烤鱼培训内容:
1、诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识;
2、烤鱼的腌制与处理方法;
3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;
4、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法;
5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧;
6、如何炒制底料;
7、详细的烤鱼做法讲解;
8、配菜的处理方法与摆盘技巧;
8.教学员清汤,清爽,麻辣,泡椒,豆豉等各种口味,结合学员经营地所在的口味给予针对性的指导。
9.教学员制作盐水花生,红油藕丁等等各种辅助菜品,教红油,酱料的处理和保管方法,教各种菜品的切法。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间
1:自由安排学习时间,随到随学;
2:学习时间一般为三到四天左右;
3:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止