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我想学习酸辣粉技术,酸辣粉怎么做的
发布时间:2017-03-31 10:18:23
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重庆湘味轩餐饮培训,主要研究各种名小吃及各种特色菜。此章节我们主要讲解重庆酸辣粉,“重庆酸辣粉”分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作就相对复杂一些。但复杂对于我们来说并不算什么,我们的宗旨就是为广大创业者提供一个平台,为大家实现创业的梦想,共同致富。
味全餐饮培训有着强大的科研队伍,精通各种名小吃,结合现代的科技技术,将名间小吃发展成现代人都可以掌控的技术,将我们的酸辣粉发扬光大。
长沙湘味轩小吃技术中心
创业者须知:
1、想做好一门生意,必须有一个好的产品,重庆酸辣粉有天下第一粉之称,所以在品牌上面是绝对有优势的,做得好,顾客吃了一次还想吃第二次,那么时间一长,口碑一一相传,就形成了一个效应。