常见的四种炒菜方法炒菜是我们做饭时最常用的一种烹饪方法。炒的时候一定要先把锅烧热,再下油。一次把调料放进去,用铲子翻炒。炒菜的方法主要有熟炒、生炒、干炒、软炒。1、熟炒就是指先把要炒的原料加工... [查看详情]
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立即报名厦门烹饪培训,夏季7大招教你健康饮食WL盛夏的厦门,热浪滚滚,挥汗如雨。此时冰品、冷饮成了必不可少的消暑圣品。不过你知道吗?你以为的解渴降温佳品可能只会让你越吃越热。消暑降温到底该吃点啥?就请专... [查看详情]
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立即报名学制60课时颁发证书就业推荐学校提供公共就业信息。详细内容理论:吊汤技术、香料比例、卤制火候、卤汤保养实践产品:猪头皮、猪舌、鸡翅、鸡爪、鸭脖子、鸭翅、豆干、笋、腐竹职业规划培养能够独立创业开... [查看详情]
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立即报名学习内容职业规划就业推荐颁发证书学制标准化的理论实践教室,互动式教学着重强调动手能力。90%(实践操作课程)10%(专业理论课程)理论:常见中药材性味理解、中药学、阴阳平衡说、饮食禁忌、名贵药材与各类... [查看详情]
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立即报名福建省华南福州厨师培训学校以“得才兼备,海纳百川”作为本校校训,依法办学,从严治校。厦门、泉州、福州,三地连锁规模办学,是福建省内规模最大,师资最强的大型教育培训基地。目前,学校开设有厨师、... [查看详情]
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立即报名福州西餐培训,华南厨师学校福建省华南福州西餐培训学校开设西餐培训课程,学西餐,西餐培训,认准专业培训学校——福建省华南厨师培训学校。西餐综合班作为福州西餐培训的一大特色专业,培训内容全面、丰... [查看详情]
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立即报名在下面的文章中,华南莆田厨师培训学校老师将和大家分享两种菜品的制作方法,一种是滑炒白鱼米,另一种是脆香什锦小花菇,这两种菜品味道极美,制作又简单,大家可以尝试着做下。一、滑炒白鱼米原料:黑鱼... [查看详情]
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立即报名华南莆田烘焙培训班老师告诉大家油脂可以分为液态和固态两种形式。做海绵蛋糕或戚风蛋糕时用的是液态油,以便能融入面糊中拌匀,故色拉油或融化的黄油都可以使用。做面糊类蛋糕用的是固体油,如黄油、麦淇... [查看详情]
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立即报名华南泉州厨师培训学校老师曾经在上课的时候,很多学生都会问到老师如何制作各种各样的味汁,今天老师将和大家分享六种味汁的调味秘方,希望大家好好学习下。1、麻酱味汁【配方】(配制15份菜)芝麻酱100克... [查看详情]
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立即报名今天华南泉州烘焙培训班老师和大家分享的这款蛋糕,是一款适合节日做客时的手礼蛋糕,单纯的戚风蛋糕用料反而造就松软棉柔的质地,口感香嫩如布丁,所以又称鸡蛋布丁蛋糕。这样一款如此美味清爽又可以撕着... [查看详情]
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立即报名川味粉蒸肉是一道美味可口的汉族传统名菜,属于川菜系。主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以... [查看详情]
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立即报名学制按品种确定颁发证书就业推荐详细内容理论:广式制作手法、广式调味手段、火候控制、味汁调制、原料认识、吊汤技术实践:粉类砂锅、面类砂锅、粥类砂锅、海鲜煲仔、禽畜类煲仔、菌菇类煲仔、肉制品煲仔... [查看详情]
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立即报名想吃一盘美味的菜肴,总是经过很多步骤,放进很多调料,一动手起来就觉得麻烦死了。其实有的时候,做菜不需要考虑怎么多,只要把准备好的调料盒食材放一起塞进烤箱,耐心等上一段时间就可以吃上美味的香烤... [查看详情]
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立即报名在下面的文章中,华南福建西餐培训学校老师将和大家分享简单又好吃的黄瓜卷,欢迎大家参考和学习,制作步骤很简单哦,大家都可以试试自己动手做。1、首先,把黄瓜洗干净。接着,最重要的是切片了。如果刀工... [查看详情]
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立即报名西餐鱿鱼有各种的吃法,可酱汁烧、茄汁烧、蒜烧、烘烤,亦可醸着吃。今天换个新花样,华南厦门西餐培训班老师将教大家做一款“醸鱿鱼筒”。一、材料主料:鱿鱼三只250克;填料:青虾仁60克、咸味面包糠35克... [查看详情]
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