请问想学米发糕哪里有学?长沙米发糕培训
发布时间:2017-04-01 15:02:11
请问想学米发糕哪里有学?长沙米发糕培训
责任编辑:长沙新食玳美食培训中心 唐先生 18684880757
中式糕点,好吃、健康、实惠、便捷
发糕广泛分布于北方与南方广大地区,是的汉族传统美食。发糕取其“发”字,普遍用于人生各种礼仪的专用食品,如寿诞、进宅、婚嫁等,只要在发糕上面贴上红纸剪成的“喜”就可作为贺礼的吉祥物品。因其制作的成品往往混有花红粉且规模巨大,故又被称作大红发糕。大红发糕取其“发”字,普遍用于人生各种礼仪的喜事当中,可视作是喜事专用食品。在惠州,寿诞、出生、婚嫁诸俗中对之颇有讲究。一般是将大发糕切成小块、或作为贺客诸亲的回礼,或分发邻里乡亲,今城中居民在近郊农民仍甚讲究。制作发糕一般使用纯粘米,加糖、发粉或糕种,用大盛器蒸成巨大规模,蒸好的糕点如发得很大,尤令主人欣慰。
岳阳、惠州等地的发糕,都各具特点。配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。
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联系人: 唐先生QQ:835810071
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联系地址:长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼
可以随时电话咨询
培训时间 3-5天,随到随学,包教包会,免费终生升级技术
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培训内容 |
面发糕、米发糕、玉米面发糕、五彩发糕、创意发糕 |
课程安排 |
1.面粉原料的选择知识; 2.发面配比技术及和面手法; 3.发糕配方及制作手法; 4.成品制作流程及经营技巧; 5.制作设备的使用维护及采购信息。 |
培训时间 |
名师一对一授课,包教包会包满意,自选培训师,您的最终评分决定培训师的命运。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。 |
抵扣价 |
1200元,所缴学费可抵扣从公司购买的物料费(必用调味品)、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。 包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。(送学习用具一套:笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包) |
特别优惠 |
1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 |
发糕横跨早餐和特色小吃两大市场,经营可大可小,数干元投入便可经营,凭借独特风味吸引广大食客,一经品尝并成为其忠实拥趸,消费节节攀升,月入万元不是梦!
经营模式:1.店铺经营,面向市场的桥头堡和活广告,不断吸引顾客,广聚人气,经营时间越长,店铺价值愈加凸显;2.流动经营,哪里人多去哪里,永远占据黄金位置,新鲜美味吸引行人驻足,踊跃购买,美味的诱惑无法抵挡!
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1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.做发糕的设备配置及器具。
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