成都冒菜

培训品种	1、 禽肉类：冒羊肉●冒牛肉●冒肉片●冒鸡脯●冒肥肠●冒肚片●冒猪血●冒鸡血●冒鸡心●冒肉丸●冒鸭胗 ●冒里脊●冒毛肚 ●冒鸡翅●冒鸭肠●冒脆骨●冒酥肉●冒腰花●冒猪肝●冒骨肉相连等水产品：冒鱼片 ●冒鱼肠●冒鱼泡●冒鱼丸●冒蟹棒●冒基围虾●冒鱿鱼●冒墨鱼● 冒牛蛙●冒鳝鱼●冒泥鳅●冒黄骨鱼等 2、蔬菜类：冒牛腿菇●冒蘑菇●冒菠菜●冒白菜●冒生菜●冒金针菇●冒藕片●冒茄片●冒青椒●冒玉米棒 ●冒笋子●冒香菇●冒小油菜●冒土豆片等 3、其它类：冒千张●冒午餐肉●冒干子●冒麻花●冒方便面●冒粉丝●冒魔芋豆腐●冒腐竹●冒火腿肠 ●冒香肠●冒鹌鹑蛋●冒豆腐 ●冒紫菜●冒腐竹●冒海带●冒红薯粉等
培训时间	老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般5-7天左右，视个人情况而定。
最新优惠	活动一：参加学两项送两项，学三项送三项，多学多送活动。 活动二：可享受一人报名，两人同时学习。 活动三：学习过程中免费提供住宿，免费提供学习食材，提供午餐。 活动四：免费提供后期开店指导，同时可终身免费使用公司品牌logo 活动五：享受学校提供手把手教学，三年内免费技术升级。
培训要点	1. 传授冒菜食材质量的辨别方法以及香料的作用和分类、选料、配比、加工的方法 2.传授冒菜禽肉类的初加工以及腌制方法； 3.传授冒菜水产类初加工以及腌制方法； 4.传授冒菜蔬菜类的处理方法与技巧； 5.传授冒菜其它类初加工方法； 6. 传授冒菜汤料的配方和底料的熬制方法以及调配方法； 7.传授冒菜骨汤的熬制方法以及保管方法； 8.传授冒菜红油（微辣、中辣、重辣、极品辣）的做法； 9. 传授冒菜腌肉的方法； 10.传授冒菜兑锅技术的掌控以及注意事项； 11.传授冒各种菜品的火候、时间以及注意事项； 12.传授冒菜沾碟的制作方法； 13.传授未销售完的食材存放方法； 14.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止。

业务联系人：刘经理

电话：15116341006（微信）

随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间，包教包会，学会为止。

本校郑重承诺：凡是在网上看到此贴，打电话预约的学员，可享受一份学费学两个人，学俩个个技术免费送两个技术，

高效优质稳定的出品，是一个餐饮店生产力和生命力，我们将围绕这个目标对每位学员进行系统培训，首先，通过理论和实操的结合的形式，系统培训调味方法 和制作工艺，达到独立制作出合格产品的能力；然后，通过直营店和合作店实习系统掌握销售技巧、材料和成本控制方法、不同季节库存及其管理方法,人员配置和 人力成本的控制方法，我公司直接经营的店面达20余家供学员实习和模仿；最后，给学员提供一套系统的管理制度、考勤制度和经营时间表。学后安排就业，底薪不低于2000元。
以上所提到方面，希望能够引起开店者高度重视，任何一方面都会影响到出品，甚至让经营出现混乱和亏损。我公司拥有一只专业高效的开店队伍，可以帮您从 店面选址到店面正常营业的立体服务，让开店零风险。如果开面积较大，经营的项目较多，最好能够由我公司带店经营一段时间，争取良好的开端是成功的一半。