面包速成班学习内容理论:以面包生产涉及的原料和设备用具知识为基础,教授面包制作技术、面包的生产工艺、面包质量分析及品质鉴定、烘焙基础计算等。实践:搓圆、整条、橄榄、丹麦包、牛角包、甜面包、花... [查看详情]
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立即报名蛋糕速成班学习内容理论:蛋糕的种类与特点、西点主料与辅料的认识、裱花蛋糕的制作与工具、色彩与搭配、蛋糕的生产工艺、西式点心的各种操作手法、蛋糕的质量标准与要求等。实践:西式面点系列产品制作;... [查看详情]
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立即报名华南干点速成班学习内容理论:以干点生产涉及的原料和设备用具知识为基础,干点的种类与特点、干点主料与辅料的认识,西式干点的各种操作手法。实践:各式曲奇、动物饼干、巧克力饼干、蝴蝶酥、核桃酥、牛... [查看详情]
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立即报名2017年浙江酷德教育西点烘焙培训面向东阳、诸暨、永康、武义县、磐安县、浦江县、嵊州及东阳周边招生学员,学会为止,培训课程及收费标准介绍,微信咨询hz114px请注明所学课程。西点烘焙精品培训一.〖办学... [查看详情]
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立即报名土家酱香饼又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵... [查看详情]
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立即报名厨师面点师资格证怎么考呢?考个中式的面点师厨师证需要多少钱呢?一、初级中式烹调师知识面的要求:1、具有初中级以上的文化程度或者是同等学历。2、了解厨师业常用的烹调原料名称、特点、质量标准和鉴别、... [查看详情]
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